Cavallotto, Pinner, 2022 Feudo Montoni terroirbetonte Champagner der Extraklasse

terroirbetonte Champagner der Extraklasse

Diese große Rotwein-Ikone aus der berühmten Lage Paiagallo wird weiterhin in Langhe produziert und beeindruckt nicht nur mit ihrer Qualität

mit einem dezenten Viskositätsschleier

Für die Weinbereitung steht im Hintergrund die Erfahrung eines Teams

Cavallotto, Pinner, 2022 Feudo Montoni terroirbetonte Champagner der ExtraklasseCavallotto Pinner 2022 ist ein ungewhnlicher und zugleich sehr charakterstarker Weiwein aus Pinot Noir vinifiziert ohne Schalenkontakt und damit vllig farblos, aber mit der ganzen Finesse der Rebsorte. Die traditionelle Arbeitsweise erinnert an die Champagnerherstellung und verleiht dem Wein eine spannende historische Note sowie eine klare, elegante Stilistik. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Pinner 2022 hell und brillant. In der Nase entfalten