I was born in a small town 2019 Utan antal & SKU Servera vid cirka 14–16 grader

Servera vid cirka 14–16 grader

En livlig blandning av syrah och grenache med blå frukt

Ett runt och soligt vitt vin av chardonnay från kullen Puy de Tobize

Druvorna avstjälkades och fick macerera i 2–3 dagar – precis tillräckligt länge för att ge vinet en tydlig sälta

I was born in a small town 2019 Utan antal & SKU Servera vid cirka 14–16 graderEtt ovanligt vitt vin frn pinot gris, hmtat frn de kalkrika jordarna i Obermorschwihr i Alsace. Druvorna avstjlkades och fick macerera i 23 dagar precis tillrckligt lnge fr att ge vinet en tydlig slta, men utan att dra ut frg, tanniner eller klassiska orangevinsaromer. Efter omtappning fick vinet jsa vidare i gamla barriques, dr det sedan lg orrt i fyra r utan upptoppning. Den lnga tiden i kontakt med syre har gett vinet en oxidativ karaktr, med lager